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Casas del Bosque Gran Reserva Chardonnay
Casas del Bosque Gran Reserva Chardonnay
Precio especial
$11.990
Precio habitual
$13.043
Nota Cata 2007
Uvas : Chardonnay 100%., Valle de Casablanca
Vendimia : Las uvas fueron cosechadas a mano durante las frías mañanas entre el 18 y el 27 de Abril de 2007, con sumo cuidado y a una madurez óptima; esta fruta es una selección de los mejores suelos dentro de nuestros cuarteles.
Rendimiento por Ha : 5 a 6 toneladas por hectárea.
Vinificación : Este vino se fermentó en barricas y realizó su fermentación maloláctica también en ellas. Se mantuvo por nueve meses solo con un trasiego. De esa manera logramos fundir los aromas del vino junto con la barrica.
Notas de Cata : en este Chardonnay hemos tratado de hacer una mezcla de todo lo que nos gusta. Aromas frescos y frutales fundidos con leves notas a madera, tostados y caramelo. En boca amalgamamos la frescura natural de la fruta con el peso en boca de las fermentaciones más turbias, en resumen en vino con personalidad pero que no cansa, excelente para beber una botella completa, o tal vez más.
Análisis : Alc.:14%; A.Total: 5,78 g/L; pH: 3,19.
Reconocimientos
Item Premiado : Chardonnay Gran Reserva 2007
Revista : International Wine Cellar
País : USA
Fecha : 2009
Reconocimiento : 89 puntos
Item Premiado : Chardonnay Gran Reserva 2007
Concurso : Internacional Wine & Spirits Competition.
País : Inglaterra, UK
Fecha : 2008
Reconocimiento : Medalla de Plata
Item Premiado : Chardonnay Gran Reserva 2007
Concurso : CatadÓr Hyatt
País : Chile
Fecha : 2008
Reconocimiento : Medalla de plata
Item Premiado : Chardonnay Gran Reserva 2006
Concurso : Japan Wine Challenge
País : Japón
Fecha : 2007
Reconocimiento : Medalla de Oro
Item Premiado : Chardonnay Gran Reserva 2007
Concurso : Challenge International Du Vin
País : Francia
Fecha : 2008
Reconocimiento : Medalla de Plata
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