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Casas del Bosque Gran Reserva Syrah
Casas del Bosque Gran Reserva Syrah
Precio especial
$11.990
Precio habitual
$13.043
Uvas : Syrah 100%, Valle de Casablanca.
Vendimia : Las uvas fueron cosechadas a mano el 10 de abril del 2005, cuidadosamente seleccionadas.
Rendimiento por Ha : 4 Toneladas
Vinificación : Este vino fue mantenido durante 7 días en frío bajo una temperatura de 12°C, y luego fermentado en estanques de acero inoxidable con control de temperatura entre los 26 y 30°C, con levadura seleccionada. Una vez terminada la fermentación, el vino se mantuvo con su piel durante 14 días . La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés de primer y segundo uso, con una guarda de 12 meses.
Notas de Cata : Este sorprendente Syrah proviene de las frías colinas del valle de Casablanca, mostrándose como un gran exponente de esta variedad. Un vino elegante caracterizado por un maravilloso color rojo violeta, aromas a pimienta negra, mermelada de frutos rojos maduros y arándanos. En boca presenta una acidez balanceada y en el paladar medio una jugosa frutosidad, voluminoso con gran cuerpo, terminando con una sutil astringencia propia de taninos maduros. Un vino elegante de principio a fin.
Análisis : Total acidez: 3.52g/l Ph: 3.59 Alcohol: 12,9%
Reconocimientos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2008
Revista : Descorchados
País : Chile
Fecha : 2010
Reconocimiento : 88 puntos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2007
Revista : Wine & Spirit
País : USA
Fecha : 2009
Reconocimiento : 91 puntos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2007
Revista : Wine Advocate
País : USA
Fecha : 2009
Reconocimiento : 89 puntos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2007
Concurso : Mundiale Bruxelles
País : Bruselas
Fecha : 2009
Reconocimiento : Sylver Medal
Variedad : Syrah Gran Reserva 2006
Revista : Vinos & Más
País : Chile
Fecha : 2008
Reconocimiento : Medalla de Oro
Variedad : Syrah Gran Reserva 2006
Guía : Descorchados 2009
País : Chile
Fecha : 2009
Reconocimiento : 90 puntos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2006
Concurso : Guía Mujer & Vino 2009
País : Chile
Fecha : 2009
Reconocimiento : 88 puntos
Variedad : Syrah Gran Reserva 2006
Concurso : CatadÓr Hyatt
País : Chile
Fecha : 2008
Reconocimiento : Medalla de Oro
Variedad : Syrah Gran Reserva 2005
Concurso : Japan Wine Challenge
País : Japón
Fecha : 2007
Reconocimiento : Medalla de Oro
Variedad : Syrah Gran Reserva 2005
Concurso : Cata Robert Parker
País : USA
Fecha : Julio 2007
Reconocimiento : 86 puntos
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