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Potro de Piedra de Viña Requingua
Potro de Piedra de Viña Requingua
Precio especial
$19.990
Precio habitual
$25.000
Potro de Piedra de Viña Requingua
Potro de Piedra de Viña Requingua presenta un color muy intenso casi opaco, una nariz intensa de frutas negras, frutilla madura, mermelada, higo seco, ciruela, eucaliptos, cacao amargo y café.; una boca amplia, cremosa, final estructurado y largo sobre notas de café y ciruela seca.
Recomendación: Filete con finas hierbas.
Cosecha : 2017
Variedades: Cabernet Sauvignon 85% - Cabernet Franc 15%
Potro de Piedra de Viña Requingua
Contenido: 750cc
Vinificación:
Maceración: vinificación muy tradicional con maceración de 25-30 días
Extracción: remontaje tradicional y pisoneo.
Fermentación: Iniciada por levadura seca activa (Bayanus). Temperatura 28°-30°C.
Guarda: 16-18 meses en barricas de roble francés nuevo.
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