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Rivalta Santa Ema Premium Blend
Rivalta Santa Ema Premium Blend
Precio especial
$59.990
Precio habitual
$69.000
Rivalta Santa Ema Premium Blend
Contenido: 750cc
Rivalta, pueblo del Piamonte italiano y cuna de don Pedro Pavone Voglino. Un tributo al fundador de la viña, pionero y audaz como este vino que refleja el especial carácter y complejidad de nuestras antiguas vides de Carmenère, Cabernet Sauvignon y Syrah de Peumo. Rivalta muestra lo mejor que Santa Ema puede ofrecer; un vino para grandes ocasiones y con un gran potencial de guarda.
Rivalta Santa Ema Premium Blend
Contenido: 750cc
Origen: Viñedos ubicados en Peumo, Valle del Cachapoal, Chile.
Variedad: 64% Carmenère, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah.
Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.
Guarda: 20 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).
Notas del Enólogo
Color: Color rojo rubí profundo.
Aroma: Intensos aromas a fruta negra; arándanos y mora con algo de pimienta negra y trazas de menta y chocolate que aportan gran elegancia.
Paladar: Gran concentración, complejo y equilibrado, con taninos redondos de textura untuosa y aterciopelada. Vino potente y expresivo con un final largo y envolvente.
Gastronomía: Consumir con cordero y carnes de caza mayor como ciervo y jabalí. Exquisito con magret de pato con especias y chutneys. También con bife a la pimienta.
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